Obiceiurile alimentare din această perioadă depindeau în mare măsură de statutul economic și social al oamenilor. Țăranii cei mai săraci consumau în cea mai mare parte a anului mămăligă din mei, iar din secolul al XVII-lea, după introducerea porumbului în Europa, mămăligă din mălai, eventual cu ceapă sau brânză. Păsările de curte erau sacrificate doar în zilele de sărbătoare sau la ocazii speciale în familie și doar țăranii mai bogați își puteau permite să producă și să țină carne afumată.

Mancare gatita de write-up cu soia si cartofi, o mancare simpla, gustoasa si plina de aroma. Noua ne place foarte mult aceasta mancare si tocmai de aceea o pregatim si in restul anului.

Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Fierbem tocanita inca thirty de moment sau pana cand sosul devine cremos si carnea este great patrunsa.

De one Decembrie tot românul sărbătorește cu mai nou devenita „tradițională” fasole cu ciolan afumat – rețeta aici.

Mancare gatita dupa o reteta simpla in cativa pasi, este una din preferatele noastre. De ce? Pentru ca este delicioasa, se folosesc ingrediente straightforward, este gata de servit in twenty five de moment si se poate personaliza dupa preferinta.

Poți confront acasă bors, brânză de vaci sau urdă, tăiței, cașcaval sau poți usca frunze aromate sau fructe, poți prepara vișinată sau alte specialități.

E usor de facut: tai puiul bucati, pui in cratita two-3 linguri de ulei si perpelesti usor puiul. Scoti puiul si adaugi o ceapa taiata marunt, cu un strop de apa si amesteci pana se inmoaie ceapa. Adaugi si carnea de pui, apa cat sa acopere, capac-si lasi sa fiarba pana cand e carnea moale.

Tocăniță de miel cu legume Aromele și gusturile tocăniței de miel cu legume sunt inconfundabile și îți vor satisface papilele gustative!

Piure de spanac cu lapte și usturoi – rețeta dietetică fără rântaș cu spanac congelat sau proaspăt

Unii pun orezul și ceapa crude însă eu le călesc câteva moment cu puțin ulei. Mi se par mult mai savuroase sarmalele cu orez și ceapă călite. În niciun caz NU se pun ouă crude în compoziția de sarmale deoarece o vor întări!

Mancaruri cu carne de porc, cele mai gustoase, easy, dar in acelasi timp inedite retete de mancaruri va asteapta cu drag in aceasta categorie.

Postat de: oanapl Cum se prepara Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna Se mixează cele four ouă cu un praf de sare, reteta de mancare apoi se adaugă zahărul măcinat. După ce și-au dublat volumul se... Citeste continuarea

Gatitul acestor mancaruri traditionale romanesti in casa va va permite sa va bucurati de autenticitatea gustului si sa va conectati la bogata cultura culinara a Romaniei. De asemenea, este o modalitate minunata de a impartasi traditia culinara romaneasca cu familia si prietenii.